Wie hat sich die Kaninchenzucht entwickelt?
Entstehung
der Rassekaninchenzucht
Das
Mutterland der Kaninchenzucht ist die iberische Halbinsel. Die Mönche waren es,
die im 18. Jahrhundert damit begannen, Kaninchen in Freilandgehegen zu halten.
Schon damals wurden verschiedene Farb- u. Größentypen herausgezüchtet.
Auch
die Landbevölkerung begann damals, Kaninchen zu domestizieren, um den
Speiseplan zu bereichern.
Nach
Deutschland brachten deutsche Soldaten in den Kriegsjahren 1870/71 die ersten
Kaninchen aus Frankreich mit. Damit wurde der Grundstein für die
Rassekaninchenzucht in Deutschland gelegt.
Mit
Beginn der Industrialisierung bekam die Fleischerzeugung* einen immer größeren
Stellenwert. Aus Platzmangel wurde von der Freilandhaltung umgestellt auf
Boxenhaltung. Das erst ermöglichte das gezielte Herauszüchten von
Kaninchenrassen. Bereits damals wurden die ersten Kaninchenzuchtvereine gegründet.
Der Dachverband der Deutschen Rassekaninchenzüchter (ZDK) besteht seit über
100 Jahren und zählt über 200000 Mitglieder.
Es
gibt heute 82 vom ZDK anerkannte Kaninchenrassen und dazu zahlreiche Farbenschläge.
Im
ZDK-Einheitsstandard sind die Bewertungsbestimmungen für die Beurteilung der
Rassekaninchen und Erzeugnisse festgelegt.